El Parador es una construcción de posiblemente el siglo XIV o XV que desde antaño ha sido conocido por este nombre. Fue rehabilitado en tres Casas Rurales. Su situación inmejorable le permiten las mejores vistas del Casco Histórico de Letur y su entorno.​

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Situado en el antiguo camino de acceso al pueblo de Letur, , y erguido sobre los acantilados rocosos junto al mirador de la calle San Sebastián, la estructura del edificio está formada por originales muros de argamasa y tapial, columnas de ladrillo macizo visto, vigas y viguetas de madera que descansan sobre los cimientos construidos sobre los afloramientos calizos típicos de la zona.

 

La rehabilitación del edificio que tuvo lugar entre 2001 y 2003  tubo como ejes fundamentales la preservación de la esencia histórica del edificio y la funcionalidad de un edificio moderno.

 

Está situado en pleno mirador de San Sebastián, lo que ofrece a sus huéspedes la sensación de alojarse en un entorno pintoresco con amplias vistas del casco histórico del pueblo y valles circundantes.

 

El edificio de El Parador también dispone de un recinto común privado de 350m2 incluyendo un porche adjunto a la casa grande, terraza común, zonas de césped y 3 grandes barbacoas construidas para el uso y disfrute de todas nuestras casas.

 

El Parador tiene todas las ventajas de una construcción nueva, como son calefacción y agua calientes centralizadas, buenos aislamientos, habitaciones amplias y luminosas, así como el ambiente relajado de un entorno semi-urbano rodeado de huerta y tranquilidad.

El descanso está garantizado.